Agua a la carta
El agua mineral tiene cuerpo, sabor y huella, como el más caro de los vinos. Es lo que proclaman los catadores de este líquido elemento, esencial para el organismo humano. El agua sabe Lejos queda el tópico de que el agua es insípida. Existen toda una serie de matices que pueden diferenciar un agua de otra. En primer lugar, no todas tienen la misma concentración de minerales. Lo que bebemos no es simple H2O, sino que contiene pequeñas cantidades de cloruros, nitratos, calcio o magnesio. Otro factor importante que hay que tener en cuenta es la procedencia del agua, además del...
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