Aguas con sabores y olores
Un agua destaca por sus propiedades naturales, es decir, por ser incolora, inodora e insípida. Sin embargo, en los casos en que esto no se cumple es cuando aparece un elemento diferenciador, dotándola de unas cualidades que la hacen única. En otras palabras, es gracias al olor y al sabor que un agua se hace especial, y muestra de ello son la aparición reciente de las cartas de agua en los restaurantes o las innovadoras catas de agua. Conocimientos básicos Para poder apreciar las propiedades que distinguen a un agua de otra, primeramente, se debe tener presente la relación que existe...
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