El arte de catar agua
Son bastante habituales las imágenes de catadores de vino. Personas que con una peculiar forma de agarrar la copa de vino y acercársela a la nariz, olfatean los aromas que desprende ese líquido rojizo, para posteriormente mojarse los labios y saborear su textura y jugo. Sin embargo no estamos tan acostumbrados a ver en esas copas grandes y transparentes el líquido elemental: el agua. Agua de primera calidad Y es que al igual que con el vino, también existen diferencias entre los tipos de agua que podemos encontrarnos. Hasta el punto de que comienza a ser habitual que nos dispensen cartas...
Leer másEquipos de captación atmosférica
En los últimos años, debido al agotamiento y contaminación de los acuíferos, se está acrecentando la escasez de agua potable, tanto para consumo humano como para el regadío. Actualmente existe un nuevo impulso en el desarrollo y mejora en el aprovechamiento de la humedad presente en la atmósfera que se sitúa a la vanguardia en lo que a sistemas de captación de agua se refiere, y que además son sencillos y muy económicos, y que se basan en la adaptación de sistemas ya existentes a las distintas circunstancias geo-climatológicas dependiendo del tipo de ambientes. La evolución de...
Leer másAgua a la carta
El agua mineral tiene cuerpo, sabor y huella, como el más caro de los vinos. Es lo que proclaman los catadores de este líquido elemento, esencial para el organismo humano. El agua sabe Lejos queda el tópico de que el agua es insípida. Existen toda una serie de matices que pueden diferenciar un agua de otra. En primer lugar, no todas tienen la misma concentración de minerales. Lo que bebemos no es simple H2O, sino que contiene pequeñas cantidades de cloruros, nitratos, calcio o magnesio. Otro factor importante que hay que tener en cuenta es la procedencia del agua, además del...
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